Recept

Toast met zwart brood, Boursin® knoflook en fijne kruiden, op cheesecakewijze

met Boursin Knoflook en Fijne Kruiden

Dit is geen gebak. Maar daarom niet minder lekker of mooi!

  • Niveau Makkelijk

  • Bereidingstijd 35 min

  • Kooktijd 0 min

  • TOTALE TIJD 35 min

instructies

Nu is het jouw beurt

Handen uit de mouwen!
  • Snij het brood met een uitsteekvorm in schijfjes van ongeveer 6 cm diameter.
  • Breng in de binnenkant van de uitsteekvorm een strook patisserie folie aan op het brood.
  • Vul de schijf met Boursin® knoflook en fijne kruiden tot op een hoogte van 2 cm.
  • Verwijder de uitsteekvorm en begin opnieuw.
  • Leg 5 minuten in de diepvriezer. Zo kunnen de schijfjes gemakkelijker losgemaakt worden.
  • Snij de rauwe biet in dunne schijfjes.
  • Gebruik de uitsteekvorm om er cirkels van te maken en leg ze op absorberend papier dat het rode sap opneemt.
Het 'tadaaa'-moment!
  • Haal de vormpjes uit de diepvriezer en verwijder de folie.
  • Leg er de bietschijfjes en een takje oregano op.
  • Wauw! Je toastjes zien er mooi uit en hoeven niet onder te doen voor een zoete cheesecake.

Tip

Heb je geen uitsteekvorm? Dan kun je eender wat gebruiken: een dop van tandpasta of deodorant, een Kinder Surprise-schaal ... Was die op voorhand. Zo heb je alle diameters in huis! En voor het dresseren kun je de cirkels maken met meervoudig gevouwen aluminiumfolie, voor een harde strook.

  • 120 gram Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

  • 6 sneden zwart roggebrood

  • 1 rauwe biet

  • 12 takjes oregano

  • 60 gram Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

  • 3 sneden zwart roggebrood

  • 1/2 rauwe biet

  • 6 takjes oregano