Recept

Lichte komkommerwrap

met Boursin® Knoflook & Fijne Kruiden

Deze lichte komkommerwrap is een fris, snel en smaakvol idee, perfect voor een zomerse lunch of een lichte maaltijd.
De wrap combineert de knapperigheid van komkommer, de romigheid van Boursin® Knoflook & Fijne Kruiden, de verfijnde smaak van zalm, de frisheid van dille en een vleugje citroen. Een eenvoudig en lekker recept dat in enkele minuten klaar is.

  • Niveau Makkelijk

instructies

NU IS HET JOUW BEURT

HANDEN UIT DE MOUWEN!
  • Was de komkommer en snijd deze in de lengte in dunne linten met een mandoline of dunschiller.
  • Leg de komkommerlinten naast elkaar en laat ze licht overlappen, zodat je een rechthoekige basis vormt.
  • Smeer royaal Boursin® Knoflook & Fijne Kruiden over de hele oppervlakte van de komkommer.
  • Leg de plakjes zalm op de Boursin®.
  • Snijd de rode ui fijn en verdeel deze over de zalm.
  • Voeg wat citroenzeste toe voor extra frisheid.
  • Werk af met enkele takjes verse dille.
  • Rol alles voorzichtig maar stevig op tot een wrap.
  • Snijd de wrap in twee of in stukken, afhankelijk van de gewenste presentatie.
  • Serveer onmiddellijk, goed fris.
  • Voor 1 wrap
  • 1 portie Boursin® Knoflook & Fijne Kruiden

  • 1 komkommer

  • 2-3 plakjes zalm

  • ¼ rode ui

  • Zeste van ½ citroen

  • Enkele takjes verse dille