vergroot
Recept

Bladerdeegpasteitjes met Boursin® met Truffelsmaak en champignons

met Boursin® met Truffelsmaak

Verras je gasten met dit feestelijke voorgerecht!

Recept gemaakt door @eefkooktzo

  • Niveau Gemiddeld

instructies

NU IS HET JOUW BEURT

HANDEN UIT DE MOUWEN!
  • Verhit een beetje olie in een pan en fruit de ui en knoflook. Voeg daarna de champignons toe. Bak de champignons mee tot ze gaar zijn.
  • Voeg de boter toe en laat deze smelten. Doe vervolgens de bloem erbij en bak dit kort mee.
  • Giet de bouillon erbij en roer goed door. Voeg de Boursin® met Truffelsmaak toe en laat deze smelten
  • Laat het mengsel vervolgens zachtjes pruttelen totdat de ragout mooi indikt.
  • Breng op smaak met peper en eventueel een beetje tijm.
  • Serveer de ragout in de pasteibakjes en geniet!

Tip

Maak de pasteibakjes zelf met 2 rollen bladerdeeg en uitsteekvormpjes. Begin met het uitsteken van een ster uit het bladerdeeg en plaats op de bakplaat. Leg hier nog 2 lagen op waarvan het midden van de ster is uitgestoken met een kleinere steekvorm. Besmeer elk laagje met geklutst ei zodat ze goed op elkaar blijven plakken.
Bestrooit met sesamzaadjes en bak de bladerdeegbakjes in ongeveer 10-15 minuten goudbruin.

  • Voor 6 personen

  • 150 g Boursin® met Truffelsmaak

  • 6 vidées

  • 1 ui (gesnipperd)

  • 1 teen knoflook

  • 250 gram champignons (in dunne plakjes gesneden)

  • 50 gram roomboter

  • 50 gram bloem

  • 500 ml bouillon (champignon- of groentebouillon)

  • Peper en tijm

Gerelateerde Recepten

Recepten die bij jouw smaak passen

  • Gevulde aardappel met champignonroomsaus
    met Boursin® met Truffelsmaak

    Op zoek naar iets vernieuwend om deze winter op tafel te zetten? Verras je gasten met deze gevulde aardappelen met Boursin® met Truffelsmaak en champignons.   Gezien bij @Ascookedbyginger     SummaryRating1 star2 stars3 stars4 stars5 stars Recipe NameGevulde aardappel met champignonroomsaus en Boursin® met Truffelsmaak Author Name@AscookedbygingerPublished On 2024-09-10

    • Niveau: Gemiddeld

    • Totale tijd: 30 min.

  • Risotto met champignons
    met Boursin® met Truffelsmaak

    Inspiratie nodig voor een simpel maar trendy gerecht? Dit recept met Boursin® met Truffelsmaak geeft de perfecte twist aan jouw risotto! Dit snelle en makkelijke recept is ideaal om indruk te maken op uw gasten!   Gezien bij @simply.morane   SummaryRating1 star2 stars3 stars4 stars5 stars Recipe NameRisotto met Boursin Truffel en champignons Author [email protected]…

    • Niveau: Gemiddeld

    • Totale tijd: 40 min.

Bekijk Alle Recepten

Zoek op onze website

Zoek