Recept

Bladerdeeg pompoen met Boursin®

met Boursin® Knoflook en Fijne Kruiden

Zorg voor een verrassend aperitief met Halloween met deze Boursin pompoen in bladerdeeg 🎃!

  • Niveau Makkelijk

  • Bereidingstijd 15 min

  • Kooktijd 25 min

  • TOTALE TIJD 40 min

instructies

NU AAN JOU!

Handen uit de mouwen!
  • Bak de champignons en prei in een pan op middelhoog vuur met een lepel olijfolie.
  • Rol het bladerdeeg uit. Leg de Boursin® in het midden en leg de prei en champignons erop.
  • Sluit het bladerdeeg door de randen om te vouwen en in het midden dicht te plakken.
  • Snijd 4 stukken touw van ongeveer 20 cm lang en wikkel ze om de randen. Sluit ze goed af en vorm zo de vorm van een pompoen.
  • Bestrijk met eiwit.
  • Bak ongeveer 25 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C, tot het deeg goudbruin is.
  • Versier met een kaneelstokje en salieblaadjes.
  • 4 personen
  • 1 Boursin® Knoflook & Fijne Kruiden (150 g)

  • Bladerdeeg

  • 150 g champignons

  • 1 prei

  • 4 salieblaadjes

  • 1 kaneelstokje

  • 1 el olijfolie

  • 1 eiwit