vergroot
Recept

Pittige gemarineerde garnalen met Boursin

met Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

Geniet met je gasten van pittige gemarineerde garnalen met Boursin. Door de zoete aardappel te combineren met Boursin® Knoflook & Fijne Kruiden en de pittige gemarineerde garnalen, creëer je een fijne smaak.

  • Niveau Gemiddeld

  • Bereidingstijd 20 min

  • Kooktijd 45 min

  • TOTALE TIJD 65 min

instructies

Nu is het jouw beurt

Garnalen
  • Doe de kokosmelk, de gember en de Cayennepeper in een kom.
  • Voeg de garnalen toe en roer het geheel door.
  • Laat de garnalen voor 24 uur marineren in de koelkast.
  • Giet de garnalen af en bak ze aan elke kant voor 30 seconden in olijfolie.
  • Laat de garnalen afkoelen.
Zoete aardappel
  • Leg de zoete aardappel op een bakplaat.
  • Bak deze voor 45 minuten op 180°C.
  • Controleer of de aardappel gaar is door er met de punt van een scherp keukenmes in te prikken. De aardappel is gaar als het mes gemakkelijk teruggetrokken kan worden.
  • Zodra de zoete aardappel gaar is, snij je deze in blokjes van ongeveer 2 bij 2 cm.
Combineer en Serveer
  • Smeer royaal 5 gram Boursin Knoflook & Fijne Kruiden op elk blokje zoete aardappel.
  • Spies elke garnaal op een cocktailprikker.
  • Prik deze dan op een blokje zoete aardappel om ze te presenteren.

Tip

Laat de zoete aardappelen goed afkoelen, voordat je deze in blokjes snijd.

  • 60 gram Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

  • 160 gram zoete aardappel

  • 12 voorgekookte, gepelde garnalen

  • 30 cl kokosmelk

  • 2 snufje zout

  • 2 snufje Cayennepeper

  • 2 snufje gemalen gember

  • Een scheutje olijfolie

  • 30 gram Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

  • 80 gram zoete aardappel

  • 6 voorgekookte, gepelde garnalen

  • 15 cl kokosmelk

  • 1 snufje zout

  • 1 snufje Cayennepeper

  • 1 snufje gemalen gember

  • Een scheutje olijfolie

Tags:

Gerelateerde Recepten

Recepten die bij jouw smaak passen

  • Gevulde eieren met Boursin
    met Boursin Peper en Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

    Eieren met een verschil en ongelooflijk lekker!

    • Niveau: Makkelijk

    • Totale tijd: 25 min

  • Komkommer rolletjes
    met Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

    Verse kruiden, noten en romige Boursin, verpakt in verse, dunne plakjes komkommer.

    • Niveau: Makkelijk

    • Totale tijd: 25 min

  • Geroosterde kalkoen met appel en Boursin
    met Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

    Krokante hazelnoten, geroosterde kalkoenfilet en romige Boursin verpakt in verse, dunne plakjes appel.

    • Niveau: Makkelijk

    • Totale tijd: 15 min

Bekijk Alle Recepten

Zoek op onze website

Zoek