Recept

Geroosterde kalkoen met appel en Boursin

met Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

Knapperige hazelnoten, geroosterde kalkoenfilet en romige Boursin Knoflook & Fijne Kruiden, verpakt in verse, dunne plakjes appel. Het perfecte hapje om indruk te maken.

Summary
recipe image
Recipe Name
Geroosterde kalkoen met appel en Boursin
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
  • Niveau Makkelijk

  • Bereidingstijd 10 min

  • Kooktijd 5 min

  • TOTALE TIJD 15 min

instructies

Nu is het jouw beurt

Kalkoen
  • Snijd de ongeschilde appel met een dunschiller in 1 mm dikke schijfjes.
  • Leg de appelschijfjes in een kom.
  • Bedek ze met water en citroensap, zodat deze niet bruin worden.
  • Snijd de geroosterde kalkoenfilet in dunne plakjes.
  • Snijd elk plakje in 2-3 stukken, afhankelijk van hun grootte.
Hazelnoten
  • Grill de hazelnoten in een voorverwarmde oven op 180°C, gedurende ongeveer 5 minuten.
  • Laat ze afkoelen en hak deze met een mes in grove stukken.
Combineer en Serveer
  • Leg de appelschijfjes op een snijplank en smeer 5 gram Boursin Knoflook & Fijne Kruiden op elk schijfje.
  • Leg er een stukje kalkoen bovenop.
  • Bestrooi deze met wat van de hazelnoten.
  • Haal de niet-besmeerde randjes van de appelschijfjes omhoog en zet dit vast met een mini wasknijper.

Tip

Hoe dunner de appelschijfjes zijn, hoe makkelijker het zal zijn om ze te vouwen. De citroensap in het water zorgt ervoor dat de appelschijfjes niet bruin worden, maar laat ze hier niet te lang in liggen.

  • 60 gram Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Geroosterde kalkoen met appel en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 120 gram geroosterde kalkoenfilet

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Geroosterde kalkoen met appel en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 10 gram hele hazelnoten

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Geroosterde kalkoen met appel en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 2 Golden Delicious appel

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Geroosterde kalkoen met appel en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 2 citroen

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Geroosterde kalkoen met appel en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 12 mini wasknijpers

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Geroosterde kalkoen met appel en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 30 gram Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Geroosterde kalkoen met appel en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 60 gram geroosterde kalkoenfilet

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Geroosterde kalkoen met appel en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 5 gram hele hazelnoten

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Geroosterde kalkoen met appel en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 1 Golden Delicious appel

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Geroosterde kalkoen met appel en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 1 citroen

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Geroosterde kalkoen met appel en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 6 mini wasknijpers

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Geroosterde kalkoen met appel en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time