vergroot
Recept

Geroosterde kalkoen met appel en Boursin

met Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

Knapperige hazelnoten, geroosterde kalkoenfilet en romige Boursin Knoflook & Fijne Kruiden, verpakt in verse, dunne plakjes appel. Het perfecte hapje om indruk te maken.

  • Niveau Makkelijk

  • Bereidingstijd 10 min

  • Kooktijd 5 min

  • TOTALE TIJD 15 min

instructies

Nu is het jouw beurt

Kalkoen
  • Snijd de ongeschilde appel met een dunschiller in 1 mm dikke schijfjes.
  • Leg de appelschijfjes in een kom.
  • Bedek ze met water en citroensap, zodat deze niet bruin worden.
  • Snijd de geroosterde kalkoenfilet in dunne plakjes.
  • Snijd elk plakje in 2-3 stukken, afhankelijk van hun grootte.
Hazelnoten
  • Grill de hazelnoten in een voorverwarmde oven op 180°C, gedurende ongeveer 5 minuten.
  • Laat ze afkoelen en hak deze met een mes in grove stukken.
Combineer en Serveer
  • Leg de appelschijfjes op een snijplank en smeer 5 gram Boursin Knoflook & Fijne Kruiden op elk schijfje.
  • Leg er een stukje kalkoen bovenop.
  • Bestrooi deze met wat van de hazelnoten.
  • Haal de niet-besmeerde randjes van de appelschijfjes omhoog en zet dit vast met een mini wasknijper.

Tip

Hoe dunner de appelschijfjes zijn, hoe makkelijker het zal zijn om ze te vouwen. De citroensap in het water zorgt ervoor dat de appelschijfjes niet bruin worden, maar laat ze hier niet te lang in liggen.

  • 60 gram Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

  • 120 gram geroosterde kalkoenfilet

  • 10 gram hele hazelnoten

  • 2 Golden Delicious appel

  • 2 citroen

  • 12 mini wasknijpers

  • 30 gram Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

  • 60 gram geroosterde kalkoenfilet

  • 5 gram hele hazelnoten

  • 1 Golden Delicious appel

  • 1 citroen

  • 6 mini wasknijpers

Tags:

Gerelateerde Recepten

Recepten die bij jouw smaak passen

  • Bladerdeeg hapjes gevuld met Boursin
    met Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

    Het vullen van romige en tegelijkertijd korrelige Boursin, evenals gedroogde tomaten tussen goudbruin bladerdeeg, maakt het een echte traktatie!

    • Niveau: Makkelijk

    • Totale tijd: 45 min

  • Komkommer rolletjes
    met Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

    Verse kruiden, noten en romige Boursin, verpakt in verse, dunne plakjes komkommer.

    • Niveau: Makkelijk

    • Totale tijd: 25 min

  • Knapperige dumplings met Boursin
    met Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

    Verras uw gasten met heerlijke, knapperige dumplings met Boursin en geroosterde pijnboompitten.

    • Niveau: Makkelijk

    • Totale tijd: 25 min

Bekijk Alle Recepten

Zoek op onze website

Zoek