Recept
Mimosa-eitjes met Boursin Truffel (Paasspecial)
met Boursin® Truffel
Met dank aan @ZestyManou!
Summary
Recipe Name
Author Name
Mimosa-eitjes met Boursin
@ZestyManou
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
-
AANBEVOLEN SMAAK
Truffelsmaak
-
Niveau Gemiddeld
-
Bereidingstijd 10 min
-
Kooktijd 12 min
-
TOTALE TIJD 22 min
instructies
NU AAN JOU!
Handen uit de mouwen!
- Kook de eieren 12 minuten en laat ze afkoelen in ijswater.
- Meng in een blender de bieten met het water tot je roos water krijgt.
- Pel de eieren en dompel ze in het roze water. Laat 4 uur of een nacht marineren in de koelkast.
- Hoe langer ze weken, hoe meer kleur ze zullen hebben, dus controleer de kleur voordat je ze eruit haalt.
- Halveer de eieren en verwijder alle dooiers.
- Meng de dooiers met de Boursin met Truffelsmaak, de room, peper en zout. Proef en pas de smaak aan.
- Plaats het mengsel in een spuitzak, vul de eierholtes en garneer met de preikiemen.
-
4 personen
-
5 eieren
SummaryRecipe NameMimosa-eitjes met BoursinAuthor Name@ZestyManouPublished OnPreparation TimeCook TimeTotal Time -
1/2 Boursin met Truffelsmaak
SummaryRecipe NameMimosa-eitjes met BoursinAuthor Name@ZestyManouPublished OnPreparation TimeCook TimeTotal Time -
2 el kookroom
SummaryRecipe NameMimosa-eitjes met BoursinAuthor Name@ZestyManouPublished OnPreparation TimeCook TimeTotal Time -
1/2 liter water
SummaryRecipe NameMimosa-eitjes met BoursinAuthor Name@ZestyManouPublished OnPreparation TimeCook TimeTotal Time -
1 grote gekookte biet
SummaryRecipe NameMimosa-eitjes met BoursinAuthor Name@ZestyManouPublished OnPreparation TimeCook TimeTotal Time -
Peper en zout
SummaryRecipe NameMimosa-eitjes met BoursinAuthor Name@ZestyManouPublished OnPreparation TimeCook TimeTotal Time -
Om de eitjes te decoreren: waterkers, preikiemen, citroenschil.
SummaryRecipe NameMimosa-eitjes met BoursinAuthor Name@ZestyManouPublished OnPreparation TimeCook TimeTotal Time
Ontvang onze nieuwsbrief
Houd me op de hoogte
Heerlijke recepten, verrassende
ideeën en meer.