Recept

Gegratineerde zalmfilet op een bedje van pasta

met Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden Light

Hiermee geef je een twist aan je pastagerecht ! Een gegratineerde zalmfilet op een bedje van spaghetti met verse spinazie in combinatie met Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden Light is het perfecte recept voor pastaliefhebbers.

  • Niveau Gemiddeld

  • Bereidingstijd 5 min

  • Kooktijd 15 min

  • TOTALE TIJD 20 min

instructies

Nu is het jouw beurt

SPAGHETTI EN ZALM
  • Verwarm de oven op de grillstand voor op 200°C.
  • Kook de spaghettis in 8 minuten beetgaar.
  • Leg ondertussen de zalmfilets in een ovenschaal.
  • Bestrooi met zout en besmeer met Boursin Cuisine.
  • Maal het brood fijn in een keukenmachine en strooi over de zalm.
  • Gratineer de zalm in circa 5 minuten onder de grill.
GROENTEN
  • Verwarm een grote koekenpan.
  • Doe de olijfolie in de pan en bak het sjalotje glazig.
  • Doe de spinazie erbij en bak dit in 1 minuut.
  • Voeg 4 eetlepels Boursin Cuisine toe.
  • Voeg de gekookte spaghetti toe en meng het geheel.
COMBINEER EN SERVER
  • Schep de spaghetti met spinazie op een bord en leg de zalm daar bovenop.
  • 1 kuipje Boursin Knoflook & Fijne Kruiden Light

  • 4 zalmfilets (150 gram per person)

  • 300 gram spaghetti

  • 500 gram verse spinazie

  • 2 sneetjes witbrood (of paneermeel)

  • 1 sjalotje, fijngehakt

  • 1 el olijfolie

  • Zout

  • Peper

  • 1/2 kuipje Boursin Knoflook & Fijne Kruiden Light

  • 2 zalmfilets (150 gram per person)

  • 150 gram spaghetti

  • 250 gram verse spinazie

  • 1 sneetje witbrood (of paneermeel)

  • 1/2 sjalotje, fijngehakt

  • 1/2 el olijfolie

  • Zout

  • Peper