vergroot
Recept

Knapperige dumplings met Boursin

met Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

Verras je gasten met heerlijke, knapperige dumplings met Boursin Knoflook & Fijne Kruiden en geroosterde pijnboompitten. Dit zorgt voor een heerlijke smaakervaring en maakt dit recept perfect voor een brunch of voor een andere gelegenheid.

  • Niveau Makkelijk

  • Bereidingstijd 15 min

  • Kooktijd 10 min

  • TOTALE TIJD 25 min

instructies

Nu is het jouw beurt

Pijnboompitten
  • Rooster de pijnboompitten lichtjes in een niet ingevette pan.
  • Zodra deze zijn geroosterd, haal ze van het vuur en hak deze grof.
Dumplings
  • Bestrijk het eerste vel filodeeg met gesmolten boter, gebruik hiervoor een kwast.
  • Plaats hierna voorzichtig het tweede vel filodeeg bovenop.
  • Snijd de dubbele vellen filodeeg in 6 vierkanten.
  • Neem één van de vierkanten en leg in het midden hiervan 5 gram Boursin Knoflook & Fijne Kruiden, een halve zongedroogde tomaat, een paar van de pijnboompitten en een beetje honing.
  • Rol op en sluit het filodeeg om de vulling. Houdt de vulling in het midden en zorg ervoor dat het deeg niet beschadigd wordt.
  • Maak de uiteindes van de dumpling vast met een cocktailprikker.
Afbakken en Serveren
  • Bak 10 minuten in de oven op 180°C.
  • Verwijder de cocktailprikker.
  • Bind een half takje bieslook rond de dumpling om het dicht te houden.

Tip

Bewaar de gemaakte filodeeg vierkantjes onder een vochtige doek, totdat je zover bent om de vulling toe te voegen, dit voorkomt uitdrogen.

  • 60 gram Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

  • 40 gram gesmolten boter

  • 4 vellen filodeeg

  • 6 zongedroogde tomaten

  • 2 el pijnboompitten

  • 12 takjes bieslook

  • Een scheutje honing

  • 30 gram Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

  • 20 gram gesmolten boter

  • 2 vellen filodeeg

  • 3 zongedroogde tomaten

  • 1 el pijnboompitten

  • 6 takjes bieslook

  • Een scheutje honing

Tags:

Gerelateerde Recepten

Recepten die bij jouw smaak passen

  • Bladerdeeg hapjes gevuld met Boursin
    met Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

    Het vullen van romige en tegelijkertijd korrelige Boursin, evenals gedroogde tomaten tussen goudbruin bladerdeeg, maakt het een echte traktatie!

    • Niveau: Makkelijk

    • Totale tijd: 45 min

  • Komkommer rolletjes
    met Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

    Verse kruiden, noten en romige Boursin, verpakt in verse, dunne plakjes komkommer.

    • Niveau: Makkelijk

    • Totale tijd: 25 min

  • Geroosterde kalkoen met appel en Boursin
    met Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

    Krokante hazelnoten, geroosterde kalkoenfilet en romige Boursin verpakt in verse, dunne plakjes appel.

    • Niveau: Makkelijk

    • Totale tijd: 15 min

Bekijk Alle Recepten

Zoek op onze website

Zoek