Recept

So Chic’ zomerburger met Boursin

met Boursin Knoflook en Fijne Kruiden

Klaar om je gasten te verrassen met deze onweerstaanbare burger?

  • Niveau Makkelijk

  • Bereidingstijd 15 min

  • Kooktijd 10 min

  • TOTALE TIJD 25 min

instructies

AAN JOU NU!

Handen uit de mouwen!
  • Haal de hamburgers uit de koelkast zodat ze niet te koud zijn wanneer je ze bakt.
  • Snij de ui en de radijs in fijne schijfjes en marineer in de azijn en wat zout.
  • Snij ook de tomaten in schijfjes. Was en laat de sla uitlekken.
  • Vet de bakrooster van je barbecue in met geolied keukenpapier. En wanneer 'm warm is, rooster je de hamburgers 3 minuten aan elke kant. Zo wordt het vlees rosé (dikkere hamburgers langer bakken).
  • Snij de hamburgerbroodjes in twee en rooster ze lichtjes.
  • Breng de slamengeling op smaak met een scheutje olijfolie, zout en vers gemalen peper.
Het ‘tadaaa’-moment!’
  • Leg enkele gekruide bladeren sla, 3 tomatenschijfjes en enkele gemarineerde radijzen- en rode-uienschijfjes op een geroosterd broodje.
  • Voeg de gegrilde hamburgers toe en bestrooi met verkruimelde Boursin® Knoflook & Fijne Kruiden.
De final touch!
  • Eindig met enkele korianderblaadjes en enkele gemarineerde rode-uienschijfjes. Sluit daarna je ‘so chic’-burger.
  • Je kunt ook ingrediënten toevoegen of verwijderen en zo je eigen recept maken!
  • Klaar! De smaakpapillen van je gasten worden verwend!
  • 4 hamburgerbroodjes

  • 4 x rundshamburgers (ong. 110 g)

  • 150 g kaas Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

  • 1 radijs Red Meat of Redmoon

  • 1 gele tomaat

  • 1 rode tomaat

  • 1 middelgrote rode ui

  • 1 handvol van een slamengeling (rucola, kropsla, bladspinazie …)

  • Enkele korianderblaadjes

  • 1 eetlepel witte azijn

  • Peper en zout

  • 2 hamburgerbroodjes

  • 2 x rundshamburgers (ong. 110 g)

  • 75 g kaas Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

  • 1/2 radijs Red Meat of Redmoon

  • 1/2 gele tomaat

  • 1/2 rode tomaat

  • 1/2 middelgrote rode ui

  • 1 handvol van een slamengeling (rucola, kropsla, bladspinazie …)

  • Enkele korianderblaadjes

  • 1 eetlepel witte azijn

  • Peper en zout