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Recette

Salade Estivale avec Boursin

avec les Croustillants de Fromage

Laissez-vous tenter par une salade de saison, colorée, pleine de fraîcheur et de gourmandise !

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Salade Estivale avec Boursin
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  • DIFFICULTÉ FACILE

  • PRÉPARATION 20 min

  • CUISSON 8 min

  • DURÉE TOTALE 28 min

Instructions

C’EST MAINTENANT À VOTRE TOUR

Woow, ça se prépare
  • Faites blanchir les haricots pour qu’ils soient encore croquants, ajoutez un peu d’ail coupé finement et un filet d’huile d’olive, réservez.
  • Tranchez les tomates en quartier, réservez.
  • Découpez des lanières de courgette à l’aide de votre économe, ajoutez un filet d’huile d’olive et quelques graines de courge, réservez.
  • Coupez le concombre en petits dés.
  • Snackez les sucrines dans une poêle bien chaude, puis les Boursin® Croustillants de Fromage, 4 minutes de chaque côté.
Le moment Tadaaa !
  • Prenez une belle et grande assiette et composez votre plat harmonieusement. Commencez par de belles poignées de jeunes pousses.
  • Ajoutez de part et d’autre vos petites préparations de légumes.
  • Terminez en apothéose en plaçant les délicieux Boursin® Croustillants de Fromage encore chauds au centre de votre assiette et parsemez de basilic frais.
La touche finale
  • 3 tours de moulin à poivre, un peu de sel, quelques traits d’huile d’olive et c’est prêt. Régalez-vous !
  • Pour varier les plaisirs, créez votre propre recette et jouez avec les couleurs et les textures en changeant les ingrédients.
  • Vous pouvez également remplacer les Boursin® Croustillants de Fromage au Poivron par les Boursin® Croustillants de Fromage au Champignon. Tout aussi délicieux !

  • 200 g de tomates de différentes couleurs

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  • 1 pastèque ou 2 melons

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  • 200 g de haricots verts

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  • 2 courgettes jaunes

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  • 1 concombre

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  • 4 cœurs de sucrine

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  • Quelques poignées de jeunes pousses (mesclun, roquette…)

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  • Basilic

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  • 1 gousse d’ail

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  • Huile d’olive

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  • Graines de courge

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  • Sel & poivre

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  • Vinaigre balsamique

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  • 8 palets Boursin® Croustillants de Fromage au Poivron ou 8 palets Boursin® Croustillants de Fromage au Champignon

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  • 100 g de tomates de couleurs différentes

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  • 1/2 pastèque ou 1 melon

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  • 100 g de haricots verts

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  • 1 courgette jaune

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  • 1/2 concombre

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  • 2 cœurs de sucrine

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  • Sel & poivre

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