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Recette

Coupelles de Boursin aux tomates séchées

au Boursin Ail & Fines Herbes

Afin de célébrer vos moments de convivialité,  quoi de mieux que des petites entrées à base de Boursin Ail et Fines herbes, alliant force et délicatesse, à partager avec vos convives!

Vu chez @picnic_pleasures

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Coupelles de Boursin aux tomates séchées
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  • DIFFICULTÉ FACILE

  • PRÉPARATION 10 minutes

  • CUISSON 10 minutes

  • DURÉE TOTALE 20 minutes

Instructions

C’EST MAINTENANT À VOTRE TOUR

Nécessaire : Plat à four avec mini moules à muffins
  • Préchauffer le four à 180°C
  • Étaler une feuille de papier sulfurisé (au moins aussi grande que la pâte filo) et la badigeonner de beurre fondu ou de spray de cuisson. Poser une feuille de pâte filo bien à plat sur le papier sulfurisé. Badigeonner de beurre toute la surface jusqu’aux coins et aux bords. Poser une autre feuille de pâte filo par-dessus et badigeonner également toute la surface. Découper les feuilles en petits carrés pour les mettre dans un moule à muffins.
  • Découper les feuilles en petits carrés pour les mettre dans un moule à muffins.
  • Faire cuire les moules au four pendant 10 minutes.
  • Incorporer le Boursin et ajouter les morceaux de tomates séchées au soleil.
  • Remplir chaque coupelle avec le mélange de Boursin. Garnir d’oignons nouveaux hachés et de morceaux d’olives.

LE SECRET DU CHEF

Vous pouvez préparer les coupelles de pâte filo à l’avance afin de ne les remplir qu’à l’arrivée des invités.

  • Pour un plateau

  • 1 Boursin Ail & Fines Herbes

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  • Pâte filo

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  • Tomates séchées (en morceaux).
    À la place des tomates séchées au soleil, vous pouvez utiliser des lamelles de poivrons grillés ou des cœurs d’artichauts.

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  • Olives (en morceaux)

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  • Oignons nouveaux/ Cébettes

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