AGRANDIR
Recette

Pita à la grecque au tzatziki, pois chiches, légumes

au Boursin® Olive et Romarin

Une recette végétarienne savoureuse et rapide. Ces sandwichs pita grecs au Boursin® Olive et Romarin sont parfaits pour un déjeuner sain ou un dîner léger.

Des légumes croquants, des pois chiches épicés, du tzatziki crémeux et la saveur délicate du Boursin® se combinent pour former une explosion de saveurs méditerranéennes.

Summary
recipe image
Recipe Name
Pita à la grecque au tzatziki, pois chiches, légumes et Boursin® Olive et Romarin
Published On
Average Rating
3.51star1star1star1stargray Based on 21 Review(s)

  • DIFFICULTÉ MOYENNE

Instructions

C’EST MAINTENANT À VOTRE TOUR

Griller les pois chiches
  • Bien rincer les pois chiches et les égoutter.
  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Étaler les pois chiches sur une plaque de cuisson. Arroser d'un peu d'huile d'olive, puis ajouter le paprika, le cumin, l'ail en poudre, l'oignon en poudre, la cannelle et le sel. Bien mélanger pour que les pois chiches soient uniformément assaisonnés.
  • Faites-les rôtir au four pendant 30 minutes, en remuant à mi-parcours. Laissez-les ensuite refroidir jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants.
Préparer les légumes
  • Laver le concombre et les tomates cerises.
  • Couper le concombre en demi-lunes et les tomates en deux.
  • Couper l'oignon rouge en fines rondelles.
  • Mettre le tout dans un bol, assaisonner avec un peu de poivre, de sel et d'huile d'olive et bien mélanger.
Remplir les pains pita
  • Chauffer brièvement les pains pita au four ou au grille-pain.
  • Poser le pain pita à plat sur une planche à découper et le couper soigneusement en deux afin de pouvoir le remplir facilement sans qu'il ne se défasse.
  • Tartiner généreusement l'intérieur du pain de tzatziki.
  • Remplir les pitas avec les légumes et les pois chiches grillés.
  • Recouvrir de Boursin® Olive & Romarin émietté et de quelques touffes supplémentaires de tzatziki.
  • Garnir d'herbes fraîches pour une touche de fraîcheur.

LE SECRET DU CHEF

Vous voulez plus de piquant ? Ajoutez une pincée de poivre de Cayenne au mélange d'épices pour pois chiches !
Variez avec les légumes et les garnitures de votre choix !

  • Pour 4 personnes

  • Ingrédients pour les pois chiches rôtis

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pita à la grecque au tzatziki, pois chiches, légumes et Boursin® Olive et Romarin
    Published On
    Average Rating
    3.51star1star1star1stargray Based on 21 Review(s)

  • 1 petite boîte de pois chiches – rincés et égouttés

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pita à la grecque au tzatziki, pois chiches, légumes et Boursin® Olive et Romarin
    Published On
    Average Rating
    3.51star1star1star1stargray Based on 21 Review(s)

  • 1 cuillère à café de paprika

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pita à la grecque au tzatziki, pois chiches, légumes et Boursin® Olive et Romarin
    Published On
    Average Rating
    3.51star1star1star1stargray Based on 21 Review(s)

  • ½ cuillère à café de cumin en poudre

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pita à la grecque au tzatziki, pois chiches, légumes et Boursin® Olive et Romarin
    Published On
    Average Rating
    3.51star1star1star1stargray Based on 21 Review(s)

  • ¼ cuillère à café d’ail en poudre

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pita à la grecque au tzatziki, pois chiches, légumes et Boursin® Olive et Romarin
    Published On
    Average Rating
    3.51star1star1star1stargray Based on 21 Review(s)

  • ¼ cuillère à café d’oignon en poudre

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pita à la grecque au tzatziki, pois chiches, légumes et Boursin® Olive et Romarin
    Published On
    Average Rating
    3.51star1star1star1stargray Based on 21 Review(s)

  • Pincée de cannelle

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pita à la grecque au tzatziki, pois chiches, légumes et Boursin® Olive et Romarin
    Published On
    Average Rating
    3.51star1star1star1stargray Based on 21 Review(s)

  • Pincée de sel

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pita à la grecque au tzatziki, pois chiches, légumes et Boursin® Olive et Romarin
    Published On
    Average Rating
    3.51star1star1star1stargray Based on 21 Review(s)

  • Huile d’olive

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pita à la grecque au tzatziki, pois chiches, légumes et Boursin® Olive et Romarin
    Published On
    Average Rating
    3.51star1star1star1stargray Based on 21 Review(s)

  • Ingrédients pour les petits pains pita

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pita à la grecque au tzatziki, pois chiches, légumes et Boursin® Olive et Romarin
    Published On
    Average Rating
    3.51star1star1star1stargray Based on 21 Review(s)

  • 1 Boursin® Olive & Romarin

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pita à la grecque au tzatziki, pois chiches, légumes et Boursin® Olive et Romarin
    Published On
    Average Rating
    3.51star1star1star1stargray Based on 21 Review(s)

  • 4-6 pains pita faits maison ou prêts à l’emploi

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pita à la grecque au tzatziki, pois chiches, légumes et Boursin® Olive et Romarin
    Published On
    Average Rating
    3.51star1star1star1stargray Based on 21 Review(s)

  • 200 g de tomates cerises – coupées en deux

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pita à la grecque au tzatziki, pois chiches, légumes et Boursin® Olive et Romarin
    Published On
    Average Rating
    3.51star1star1star1stargray Based on 21 Review(s)

  • ½ concombre – coupé en demi-lunes

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pita à la grecque au tzatziki, pois chiches, légumes et Boursin® Olive et Romarin
    Published On
    Average Rating
    3.51star1star1star1stargray Based on 21 Review(s)

  • ½ oignon rouge – coupé en fines rondelles

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pita à la grecque au tzatziki, pois chiches, légumes et Boursin® Olive et Romarin
    Published On
    Average Rating
    3.51star1star1star1stargray Based on 21 Review(s)

  • Tzatziki – fait maison ou prêt à l’emploi

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pita à la grecque au tzatziki, pois chiches, légumes et Boursin® Olive et Romarin
    Published On
    Average Rating
    3.51star1star1star1stargray Based on 21 Review(s)

  • Facultatif : herbes vertes fraîches

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pita à la grecque au tzatziki, pois chiches, légumes et Boursin® Olive et Romarin
    Published On
    Average Rating
    3.51star1star1star1stargray Based on 21 Review(s)
RECETTES ASSOCIÉES

SUGGESTIONS DE RECETTES

  • Salade d’orzo
    au Boursin® Olive et Romarin

    Vous avez envie d’un délicieux repas d’été aux saveurs méditerranéennes ? Laissez-vous tenter par cette salade d’orzo aux poivrons grillés, à la courgette juteuse et au nouveau Boursin® Olive & Romarin !

    • DIFFICULTÉ: FACILE

    • DURÉE TOTALE: 30 min.

CONSULTER TOUTES LES RECETTES

RECHERCHEZ DANS NOTRE SITE

Recherchez