Informatie
Voor 4 personen
Voorbereidingstijd : 20 min
Voorbereiding
- Bak de sneetjes parmaham samen met de rozemarijn in een pan tot ze krokant zijn. Leg de ham vervolgens op wat keukenpapier en leg even opzij.
- Kook de pasta in kokend water volgens de instructies op de verpakking, laat de pasta uitlekken in een zeef en doe hem in een wok. Voeg de olijfolie, de tomaten en de rucola toe. Laat snel bakken.
- Voeg de parmaham, de Boursin Salade & apéritif, de rozemarijn, de citroenschil en het citroensap toe en breng het geheel op smaak met zwarte peper.
Ingrediënten
- 6 sneetjes parmaham, in dunne plakjes gesneden
- 1 takje rozemarijn
- 400 g linguine, gekookt volgens de instructies op de verpakking
- 4 eetlepels olijfolie
- 100 g kerstomaatjes, in twee gesneden
- 50 g rucola
- 1 potje Boursin Salade & apéritif Look & Fijne Kruiden
- de schil en het sap van een citroen
- zwarte peper
