1. Home
  2. >
  3. Recepten
  4. >
  5. Speciale brunchsandwich

Speciale brunchsandwich

Tartines "spéciale brunch"

Ingrediënten

Aantallen voor
  • 50g Boursin® Roomkaas Sjalot & bieslook
  • 50g Boursin® Cuisine Sjalot & bieslook
  • 2 sneden Spek
  • 2 grote sneden boerenbrood
  • 4 eieren
  • 1 rucolaela
  • 1 el oregano
  • 5g boter of margarine
  • Peper
  • Zout
  • 100g Boursin® Roomkaas Sjalot & bieslook
  • 100g Boursin® Cuisine Sjalot & bieslook
  • 4 sneden Spek
  • 4 grote sneden boerenbrood
  • 8 eieren
  • 2 rucolaela
  • 2 el oregano
  • 10g boter of margarine
  • Peper
  • Zout
  • Currently 0 out of 5 Stars.
Niveau difficultydifficultydifficulty
Bereiding
Koken

Bereiding

Stap 1 Verwarm de oven voor op 200 °C (stand 7). Plaats de kerstomaatjes aan hun takje in een ovenschaal, overgiet ze met olijfolie en bestrooi ze met oregano. Laat ze 15 min in een warme oven. Stap 2 Breek de eieren in een kom en klop ze samen met de Boursin® Cuisine. Laat de bacon zonder vetstof bakken in een pan en laat de plakjes uitlekken op absorberend papier. Stap 3 Schakel de oven uit zodra de tomaatjes gaar zijn, toast het brood en houd het samen met de tomaatjes warm in de oven. Stap 4 Laat de boter smelten in een pan, voeg de eieren toe en laat het geheel langzaam bakken op een heel laag vuur. Roer af en toe. Schakel het vuur uit wanneer de eieren nog niet helemaal droog zijn en dek de pan af. Stap 5 Smeer op elke snee brood Boursin®-roomkaas, bedek de kaas met enkele blaadjes rucola, plaats vervolgens wat ei en een trosje tomaatjes, eindig met 2 plakjes bacon.

ANDERE RECEPTEN MET DIT PRODUCT

Opgerolde hapjes
  • Currently 3.75 out of 5 Stars.
difficultydifficultydifficulty 45 min 0 min
Tomaatjes gevuld met ansjovis
  • Currently 0 out of 5 Stars.
difficultydifficultydifficulty 30 min 0 min

ONTDEK DEZE PRODUCTEN

BOURSIN® CUISINE
3 Pepers
De intensiteit van de combinatie van drie pepers geeft een pittige smaak aan uw gerechten.
Ontdek dit product
BOURSIN® CUISINE
Mini-vlootjes Knoflook & Fijne Kruiden
Ontdek dit product