1. Home
  2. >
  3. Recepten
  4. >
  5. Salade van witloof en tuinkers met garnalen

Salade van witloof en tuinkers met garnalen

Salade de chicons et cresson aux crevettes

Ingrediënten

Aantallen voor
  • 10 bokjes Boursin® Salade & apéritif Knoflook & Fijne kruiden
  • 2 witloofstronken
  • 40g tuinkers
  • 50g diepgevroren st jacobsvruchten
  • 50g diepgevroren roze garnalen
  • 15g hazelnoten
  • 15g boter
  • 2 c. à s. els groene olijven
  • 1/4 citroen
  • 1/2 c. à c. kl milde curry
  • Zee zout
  • 20 bokjes Boursin® Salade & apéritif Knoflook & Fijne kruiden
  • 4 witloofstronken
  • 40g tuinkers
  • 100g diepgevroren st jacobsvruchten
  • 100g diepgevroren roze garnalen
  • 30g hazelnoten
  • 30g boter
  • 4 c. à s. els groene olijven
  • 1/2 citroen
  • 1 c. à c. kl milde curry
  • Zee zout
  • Currently 0 out of 5 Stars.
Niveau difficultydifficultydifficulty
Bereiding
Koken

Bereiding

Stap 1 Was en droog de tuinkers. Snij de basis van de witloof, verwijder de eerste blaadjes en maak de overige blaadjes los. Ontdooi de diepgevroren sint jacobsvruchten en kleine roze garnalen in de magnetron. Bak de bonte kamschelpen 5 minuten in een pan met 10 g boter op een hoog vuur. Stap 2 Hak de hazelnoten grof. Bak ze goudbruin in een antiaanbakpan zonder vetstof. Meng in een kom de blaadjes witloof met de tuinkers, hazelnoten, blokjes Boursin® Salade & apéritif Knoflook & Fijne kruiden, bonte kamschelpen, roze garnalen en olijven. Stap 3 Smelt de rest van de boter in een kleine pan. Voeg het sap van een halve citroen en een kl curry toe en meng. Breng de salade op smaak met deze aromatische boter. Serveer de salade onmiddellijk.

ANDERE RECEPTEN MET DIT PRODUCT

Bataviasla met kip, spekreepjes en gekonfijte tomaatjes
  • Currently 0 out of 5 Stars.
difficultydifficultydifficulty 20 min 10 min
Witloofsalade met groene appel en gerookte ham
  • Currently 0 out of 5 Stars.
difficultydifficultydifficulty 20 min 10 min

ONTDEK DEZE PRODUCTEN

BOURSIN® SALADE
Sjalot & Bieslook
Boursin® Salade & Apéritif verbetert zijn recept en stelt het Sjalot & Bieslook varieteit voor!
Ontdek dit product
BOURSIN® SALADE
Knoflook & Fijne Kruiden
Herontdek de onweerstaanbare smaak van Knoflook & Fijne Kruiden. De frisheid van deze variëteit beantwoordt aan uw gekste behoeften !
Ontdek dit product