1. Home
  2. >
  3. Recepten
  4. >
  5. Salade van krulsla met kip en asperges

Salade van krulsla met kip en asperges

Salade frisée au poulet et asperges

Ingrediënten

Aantallen voor
  • 20 blokjes Boursin® Salade & Apéritif Knoflook & Fijne kruiden
  • 60g krulsla
  • 20g hele amandelen
  • 1 kipfilet
  • 100g verse tuinbonen
  • 2 groene asperges
  • 3 els olijfolie
  • 1/4 citroen
  • Zee zout
  • Vers gemalen peper
  • 40 blokjes Boursin® Salade & Apéritif Knoflook & Fijne kruiden
  • 120g krulsla
  • 40g hele amandelen
  • 2 kipfilet
  • 200g verse tuinbonen
  • 4 groene asperges
  • 7 els olijfolie
  • 1/2 citroen
  • Zee zout
  • Vers gemalen peper
  • Currently 0 out of 5 Stars.
Niveau difficultydifficultydifficulty
Bereiding
Koken

Bereiding

Stap 1 Was en droog de krulsla. Breek de groene asperges. Maak elierten met een aardappelschiller of parmezaanrasp. Meng in een kom de elierten met wat zout en een el olijfolie. Bak de elierten kort op een hete gietijzeren plaat. Stap 2 Snij de kipfilet in blokjes. Meng in een kom de blokjes kip met wat zout en 2 els olijfolie. Bak de blokjes kip goudbruin in een roestvrijstalen pan op een hoog vuur. Stap 3 Dop de tuinbonen en kook ze 3 minuten in een pan met gezouten water. Laat ze schrikken in ijskoud water. Verwijder het vel van de bonen. Stap 4 Meng in een kom de krulsla met de blokjes kip, asperges, tuinbonen, blokjes Boursin® Salade & apéritif Knoflook & Fijne kruiden en amandels. Breng de salade op smaak met citroensap, olijfolie, fleur de sel en vers gemalen peper. Serveer de salade onmiddellijk.

ANDERE RECEPTEN MET DIT PRODUCT

Salade van bataviasla met chorizo
  • Currently 0 out of 5 Stars.
difficultydifficultydifficulty 15 min 0 min
Salade van tuinkers met varkensborst
  • Currently 0 out of 5 Stars.
difficultydifficultydifficulty 15 min 10 min

ONTDEK DEZE PRODUCTEN

BOURSIN® SALADE
Sjalot & Bieslook
Boursin® Salade & Apéritif verbetert zijn recept en stelt het Sjalot & Bieslook varieteit voor!
Ontdek dit product
BOURSIN® SALADE
Knoflook & Fijne Kruiden
Herontdek de onweerstaanbare smaak van Knoflook & Fijne Kruiden. De frisheid van deze variëteit beantwoordt aan uw gekste behoeften !
Ontdek dit product