1. Home
  2. >
  3. Recepten
  4. >
  5. Bataviasla met groene linzen en kip

Bataviasla met groene linzen en kip

Salade batavia aux lentilles vertes et poulet

Ingrediënten

Aantallen voor
  • 1/2 pot Boursin® Salade & apéritif Knoflook & Fijne kruiden
  • 1/2 bataviasla
  • 100g linzen
  • 10 kerstomaatjes
  • 50g pistachenootjes
  • 1 el kookvocht van kip
  • 5g boter
  • 1 el pittenolie
  • 1kl mosterd
  • 1 kipfilet
  • 1 el rode wijnazijn
  • 2 els olijfolie
  • 1kl honing
  • Zout
  • Peper
  • 1 pot Boursin® Salade & apéritif Knoflook & Fijne kruiden
  • 1 bataviasla
  • 200g linzen
  • 20 kerstomaatjes
  • 100g pistachenootjes
  • 2 el kookvocht van kip
  • 10g boter
  • 2 el pittenolie
  • 2kl mosterd
  • 2 kipfilet
  • 2 el rode wijnazijn
  • 4 els olijfolie
  • 2kl honing
  • Zout
  • Peper
  • Currently 0 out of 5 Stars.
Niveau difficultydifficultydifficulty
Bereiding
Koken

Bereiding

Stap 1 Giet de linzen af en laat ze afkoelen. Snij de kipfilet in blokjes. Zout de stukjes kip en bak ze vervolgens 5 minuten aan elke kant in een roestvrijstalen pan op een hoog vuur, met wat boter en olie. Plaats de stukjes kip op absorberend papier om het overtollige vet te verwijderen. Stap 2 Voeg wat water toe in de pan (nog steeds op een hoog vuur) en recupereer het vleesnat door met een houten spatel over de bodem te schrapen. Laat het vocht inkoken tot u een el saus overhoudt. Pel de pistachenootjes en hak ze grof. Stap 3 Meng in een grote kom de bataviasla met de linzen, kwartjes tomaat, blokjes kip, blokjes Boursin® Salade & apéritif Knoflook & Fijne kruiden en pistachenootjes. Maak een vinaigrette door het vleesnat van de kip te mengen met de mosterd, honing, rode wijnazijn, zout en peper. Voeg al mengend de olijfolie toe. Breng de salade op smaak en serveer ze onmiddellijk.

ANDERE RECEPTEN MET DIT PRODUCT

Super-quinoa met Boursin® roomkaas, asperges en pancetta
  • Currently 0 out of 5 Stars.
difficultydifficultydifficulty 20 min 10 min

ONTDEK DEZE PRODUCTEN

BOURSIN® SALADE
Sjalot & Bieslook
Boursin® Salade & Apéritif verbetert zijn recept en stelt het Sjalot & Bieslook varieteit voor!
Ontdek dit product
BOURSIN® SALADE
Knoflook & Fijne Kruiden
Herontdek de onweerstaanbare smaak van Knoflook & Fijne Kruiden. De frisheid van deze variëteit beantwoordt aan uw gekste behoeften !
Ontdek dit product