Du pain, du vin, du Boursin, tout est réuni pour un festin parfaitement réussi! De l’apéritif au plateau de fromage Boursin vous propose de nouvelles idées de recettes pour de délicieuses fêtes.
Darne de saumon aux épinards et Boursin
Temps de préparation : 30 min / Pour 4 personnes
Ingrédients :
1 pot de Boursin Cuisine Ail & Fines Herbes,
600 g de saumon frais,
500 g de tagliatelles,
500 g d'épinards frais,
1/2 courgette,
1 grosse tomate,
1 petit oignon rouge,
1 gousse d'ail,
1 cuillère à café de baies de rose,
noix de muscade,
poivre,
sel
Gambas poivrées aux asperges vertes
Temps de préparation : 35 min / Pour 4 personnes
Ingrédients :
700 g de grosses gambas crues (décongelées),
500 g d’asperges vertes,
1 pot de Boursin Cuisine Trois Poivres,
1 cuillère à soupe de jus de citron,
2 cuillères à soupe d’huile d’olive,
25 g de beurre,
sel
Poulet rôti à l'ail et aux fines herbes
Temps de préparation : 1 h et 10 min / Pour 4 à 6 personnes
Ingrédients :
1 poulet fermier de 1,5 kg environ,
1/2 pot de Boursin Cuisine Ail & Fines Herbes Light + 1 cuillère à soupe,
2 cuillères à soupe d’huile d’olive,
1/2 citron,
60 g de lard fumé,
poivre
Pizza campagnarde
Temps de préparation : 45 min / Pour 4 personnes
Ingrédients :
1 rouleau de pâte à pizza,
100 g de lardons salés,
2 tranches de jambon,
1 gros oignon,
1 cuillère à soupe d’huile d’olive,
100 g de champignons de Paris,
1/2 pot de Boursin Cuisine Tomates & Herbes Méditerranéennes,
1/2 bouquet de ciboulette
Verrine à la tomate
Temps de préparation : 15 min (+ repos : 60 min) / Pour 4 personnes
Ingrédients :
1/2 litre de jus de tomate frais,
8 feuilles de basilic,
2 cuillères à soupe d’huile d’olive,
1 tomate,
20 g de pignons de pin,
1 pot de Boursin Salade & apéritif Basilic & Ciboulette,
4 feuilles de gélatine,
sel et poivre du moulin
