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Mini tomates farcies aux anchois

Mini tomates farcies aux anchois

Les ingrédients

Quantités pour
  • 40g Boursin® Fromage Echalote & ciboulette
  • 10 tomates cocktail
  • 4 petits filets d’anchois à l’huile
  • 80g Boursin® Fromage Echalote & ciboulette
  • 20 tomates cocktail
  • 8 petits filets d’anchois à l’huile
  • Actuellement 5 sur 5 étoiles
Difficulté difficultydifficultydifficulty
Préparation
Cuisson

Préparation

Etape 1 Découpez délicatement un chapeau sur chaque tomate. Évidez-les et retournez-les sur du papier absorbant pour les sécher. Etape 2 Essuyez les anchois pour retirer l’excédent d’huile. Hachez-les en tout petits morceaux. Etape 3 Mélangez le Boursin® avec les anchois hachés et farcissez les mini-tomates de ce mélange. Recouvrez-les de leur chapeau. Etape 4 Réfrigérez avant de les servir à l’apéritif.

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