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Boursin® Burger

Boursin Burger

Les ingrédients

Quantités pour
  • 75g de Boursin® Fromage Échalote & Ciboulette
  • 2 pains ronds pour hamburger
  • 2 steaks hachés de 150 à 180g
  • 1/2 tomate
  • 2 feuilles de salade
  • 1 gros cornichon (malossol)
  • Beurre ou margarine
  • 1/2 cuillère à soupe d'huile
  • Sel
  • Poivre
  • 150g de Boursin® Fromage Échalote & Ciboulette
  • 4 pains ronds pour hamburger
  • 4 steaks hachés de 150 à 180g
  • 1 tomate
  • 4 feuilles de salade
  • 2 gros cornichons (malossol)
  • Beurre ou margarine
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • Sel
  • Poivre
  • 225g de Boursin® Fromage Échalote & Ciboulette
  • 6 pains ronds pour hamburger
  • 6 steaks hachés de 150 à 180g
  • 2 tomates
  • 6 feuilles de salade
  • 3 gros cornichons (malossol)
  • Beurre ou margarine
  • 2 cuillère à soupe d'huile
  • Sel
  • Poivre
  • Actuellement 4 sur 5 étoiles
Difficulté difficultydifficultydifficulty
Préparation
Cuisson

Préparation

Etape 1 Préchauffez le four à 220 °C (th. 8). Rincez et séchez les feuilles de salade. Découpez la tomate en rondelles. Coupez les cornichons en tranches fines. Etape 2 Faites fondre le beurre et l'huile dans une grande poêle et déposez-y les steaks hachés. Faites-les cuire 3 à 4 min de chaque côté à feu vif. Etape 3 Pendant ce temps, mettez les pains au four et laissez-les chauffer quelques minutes. Tartinez-les de fromage Boursin®, déposez la salade puis une rondelle de tomate, la viande, les cornichons et finissez par un peu de fromage Boursin®. Etape 4 Refermez le hamburger et dégustez bien chaud avec des frites.
CONSEIL

Comme vous allez préparer plusieurs hamburgers à la fois, ils risquent de refroidir. Alignez-les sur votre plan de travail et montez-les tous en même temps. Remettez-les ensuite dans le four éteint mais encore chaud pendant quelques minutes, ainsi vous pourrez les servir chauds et tous en même temps.

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